IQF

Congelados rápidos

Congela producto por medio de chorros de aire controlados que se distribuyen a lo largo de una banda transportadora de forma recta. Estos chorros de aire muy frío son distribuidos a lo largo de la banda y son programables para graduar su intensidad para parametrizar tiempo e intensidad del proceso de congelación.

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  • Capacidades de congelación desde 1000 kg/hr a 12000 kg/hr
  • Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
  • Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto

IQF TIPO ESPIRAL SENCILLO Ó ESPIRAL DOBLE

Congela producto por medio de recirculación de aire controlada

que recorre toda la banda en forma de espiral helicoidal.

La velocidad de la banda y la temperatura del aire son programables

para lograr diferentes tiempos e intensidades del proceso

de congelación.

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  • Capacidades de congelación desde 500 kg/hr a 12000 kg/hr
  • Banda diseñada para el paso de aire, congelación rápida y de fácil limpieza
  • Congelación rápida y uniforme, bajas pérdidas de humedad en el producto.
  • Congelación sin deformación del producto
  • Conservación del sabor y calidad del producto
  • Sistema de limpieza interno
  • Ventiladores de alto desempeño
  • PLC con Interfaz de Usuario (HMI) para programación de recetas y asistencia remota

Características especiales

Tiempos de actividad controlados

Sistema ventilador de accionamiento directo con motores EC​

Monitoreo y Control Remoto

Confiabilidad mejorada con conectividad Modbus

Aumento de Confiabilidad

Materiales con estructura especial para la mejor resistencia a la corrosión

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